26 December 2014

Christmas presents

 Krásné svátky přeji. Jak si užíváte povánoční dny? Doufám, že všechen stres už je ten tam a všichni si užíváte pohádek, dárečků a vánočky k snídani hned po porci jedné ovesné. Najednou si začínám uvědomovat, že jsem letos ani neroztopila troubu a pustila se jen do pár druhů nepečeného cukroví. Ale stejně už mají všichni v tuto dobu sladkého pokrk a většina hříšníků se chystá nabombit stroje v posilovnách.. alespoň do konce ledna, jak to tak bývá, že? :D
Z dárků mám také obrovskou radost a pod stromečkem jsem našla všechna svá přání. Nejvíce jsem toužila po plavkách Triangl. Nakonec jsem zvolila růžovo černou kombinaci a ségra jedny mentolově zelené. Obrovskou radost mám také z Nike sport watch, které konečně nahradí mobil i hodinky se stopkama. Měří aktuální rychlost, kilometry, čas atd. Beru je hned na první závody, které mě čekají už za týden, tak se potom nadšení běžci budou moci těšit na recenzi. Naprosto nečekaný dárek, který mě paralyzoval, rozbrečel radostí a dokonce i na podezřele dlouho umlčel byl Iphone 6 gold. Neměla jsem skoro ani páru o tom, jak vlastně vypadá a najednou tu byl přede mnou, v krabičce, v krabičce se sobama, nebyl to sen. Děkuju.
A které dárečky udělaly největší radost vám? Pochlubte se do komentářů :)

23 December 2014

Healthy vegan chocolate balls

 Tímto receptem se s vámi chtěla rozloučit a popřát krásné svátky. Přece nebudeme trávit Vánoce u počítače, když dávají pohádky (nebo když si musíme ještě odbýt vánoční trénink... haha aneb příprava na salát a řízečky :P). Také procházka zasněženou krajinou by byla fajn, ale šance na sníh je asi stejně velká jako v Austrálii.
A teď k receptu. Hlavně IIFYMáci musí trpět, co se týče počítání maker přes Vánoce, ale na to mám jednu skvěolou radu - o svátcích jsou všechna makra a kalorie prostě YOLO!! A pokud se jako já cítíte i po pár kouscích cukroví stejně přeslazeni (život je sám o sobě sladkej dost, že?), tak jsem pro vás vymyslela recept nerecept podle přísloví v jednoduchosti a vegan jídle je krása. Žádné pečení, bílý cukr ani máslo. Můžu s klidným svědomým říct, že je to totálně clean food recept. Zní to božsky, chutná to božsky, všichni budou happy.

11 December 2014

Buckwheat porridge for banana lovers

Každé ráno začínám miskou teplé kaše. Teprve po tomto rituálu jsem schopná odpovídat na jakéholiv dotazy a logicky myslet. Ovesné, jáhlové, krupicové, rýžové nebo pro změnu pohankové dodají víc energie než hrnek kafe... Zatím jsem se nevcítila do lidí, kteří nejsou schopni pozřít ani sousto tahle po ránu, ale vymyslela jsem recept i pro "hejtry" ovesných vloček. O receptu začnu tím, že jsem použila pohanku... Toto je jednoduše dokonalá kombinace chutí sladké-kyselé, jemné-křupavé a horké-studené. Banán nesmí chybět, nacpu ho klidně do všech jídel. Navíc vůbec nevadí, že použijete přezrálý kousek.

15 November 2014

Chocolate protein pancakes

 Sobotní potréninkový oběd nemůže být nic jiného než pořádná pancake tower nadupaná proteiny a sacharidy.  Pořád zkouším nové a nové kombinace směsí na lívanečky, ale tato se mi zatím osvědčila nejvíce. Základ je samozřejmě Protein pancake mix od http://dameprotein.cz/. Posílám vám recept a přeji dobrou chuť :)

Is thee any better post-workout lunch than a huge pancake tower full of proteins and carbs? I try new and new variants of pancake dough, but this one proved to me the most. Basic is Protein pancake mix from http://dameprotein.cz/.  There is a lovely and tasty recipe, so Bon Apetit! :)

22 October 2014

Nikes in the City

 Krásný den. Krásný i přesto, že se venku ochladilo o 1O stupňů, leje jako z konve a já stejně budu muset každou chvíli na trénink... Stejně je to super den! Dneska jsem udělala závěrečky v autoškole :D nervy nervy, ale první pokus a je to tam. Odkládám svůj sladký pomalý skútr k zimnímu spánku do garáže.
Teď něco k outfitu.. Nevím jestli jsem zažila větší euforii po dokončení autoškoly, nebo když Karl Lagerfeld poslal na jaře své modelky na molo v teniskách Chanel. TENISKY - moje tajná nejoblíbenější část oblečení (ne, na prvním místě jsou to hodinky MK, samozřejmě). Touto přehlídkou bylo i v módním světě oficiálně schváleno a povoleno bez jakýchkoliv přestupků nosit sportovní boty do města jako součást formálního outfitu. Využívám toho jak jen to jde, hlavně můžu chodit ze školy častěji pěšky, protože jinak ani v converskách bych bez puchýřů neušla 4km do 30 minut. Ale všeho s mírou, nechci do školy chodit oblečená stejně jako na tréninky, proto se snažím tenisky kombinovat ještě s nějakým elegantnějším kouskem nebo přidat třpytky a flitry jako Božský Lagerfeld. Klidně stačí i sáčko nebo kabát.
Jaký vy máte názor na tento sportovně-elegantní styl a s čím popřípadě kombinujete tenisky? :)

18 September 2014

Im 18!!

 A je to tady. Wohooou sladký dětský život skončil a začínáme s další etapou toho dospěláckého. Už je to nějaký ten týden od mých narozenin a zatim jsem nějaké převratné změny nezaznamenala. A to jsem teda očekávala zázračné osvícení "jsi dospělá" = samozřejmě také hned o něco chytřejší, rychlejší a buhví co ještě.. Tak to teda ne. Můžu si dát klidně své oblíbené daiquiri a na hloupé otázky ohledně věku se jen pousmívat. Řidičák ale rozhodně stojí za řeč. Přece jsem ten studijní typ a na závěrečné testy se učím jako divá, mluvíme ale stále o autě, ne o biologii, že?
Od minuléh roku jsem měla i předsevzetí. Na některá jsem radši zapomněla a ten zbytek splnila, např 5km pod 22min a 3km za 12min - Yes! Tu pětku dokonce za 21:30min :3
Do dalších narozenin mám v plánu asi milion věcí.. Spartan race, 10km pod 45min, stáž v časopise ELLE, říkat něco alespoň 10min plynně francouzsky (už jsem skoro u pěti), dárcovství krve, namalovat spoustu obrazů a projít do maturitního ročníku na gymplu. Teď je to tu dáno písemně, černé na bílém. Nebudu se vymlouvat a za rok si hezky všechny tyto úkoly připomenu.

Právě jsem do dna vylila všechny své dospělé emoce a chci ještě napsat něco o oslavě. Oslavách. S rodinou jsem slavila v milovaném Sasazu a s přáteli ve Strikelandu. Díky moc všem zúčastněným, protože to byla jeden z nejlepších večerů/nocí v mém životě. 40 skvělých lidí a DJ, šampáňo, kokteily, čokoládové fondue, disco, bowling, show, spousta vyslovených i nevyslovených přání.

11 September 2014

Run in Pink - Nike shorts

Přide mi, že poslední dobou se každý do jednoho rohodl začít pravidelně běhat, což je fajn. Ale. Většina z nás chce vypadat dobře i při sportu. Já tim vyjadřuji osobnost a je mi jedno, jestli je to outfit do školy nebo na trénink.
Nike splňuje vše, co od sportovní značky očekávám. No, ceny v oficiálním storu se nedrží zrovna moc nízko u podlahy, ale zato design produktů je perfektní. Asi popřemýšlím o napsání děkovného dopisu designerovi Nike oblečení, hihi. Když už jsem se zmínila o cenách, existuje mnoho internetových obchodů, kde seženete Nike produkty za přijatelnější ceny.

Dnes pro vás mám růžovou novinku. Kompresní nike pro kraťasy z Total-store, autorizovaném eshopu Nike. Už jsem měla možnost je vyzkoušet na včerejším tréninku a podle mě částečně zabraňují tuhnutí stehen při běhu, ale kdo ví, jestli se nejdená jen o placebo efekt.. Každopádně, tato střední délka může být pro někoho plusem i minusem. Super je, že zahřejou stehenní svaly, které při běhu využíváte nejvíce. Jsou z jemné látky s funkcí dri-fit, která pomáhá odvádět vlhkost. Zápory - žádné mě nenapadají, ale jde o to, co od těchto kraťasů očekáváte. Já si jen musela chvilku zvykat na "novou" délku, jinak mi ve všem vyhovují. A ta barva je dokonalá <3

Určitě stojí za to se podívat i na krátké nebo dlouhé legíny právě na již zmiňovaném eshopu. Doporučuji ho hlavně proto, že je velmi přehledný a spolehlivý. Najdete tam i ty nejnovější kolekce. Udělejte si radost a doplňte sportovní šatník o nějaký nový kousek za super cenu. I nám sportovcům to přece musí vždy ladit.

29 August 2014

Summer memories

 Nejlepší léto mého života!! Uteklo to tak strašně rychle, že jsem ani nestačila všechny plánované články na blog, tak vám celé prázdniny shrnu do jednoho. Červenec byl plný brigád a soustředění, ale zato srpen.. jak mám začít? relax, party, relax, party... :D Dovolená v Turecku s partou kamarádů je vždy den nejlepší nápad, umocňuje to ještě fakt, že v hotelu byli skvělí animátoři a super diskotéka, na kterou by byl snad i hřích nechodit. Spát se může přece pak doma. Dobře přiznávám, že jsem tam jen neodpočívala, ale i poctivě trénovala, protože už zítra mě čeká velkolepý závod We Run Prague. No.. alespoň ti sexy kluci v posilovně nebyli jediná záminka její každodenní návštěvy xD
Po příjezdu z Turecka na mě čekala ještě jedna brigáda. Členka organizačního týmu na Noir film festivalu. Zajímavá zkušenost a nádherné prostředí.
Posledních pár dní prázdnin jsem strávila ve Španělsku. Co by to bylo za odpočinkové dva měsíce bez pořádného vybití adrenalinu? Takže hurá směr zábavní park Port Aventura. Právě tady se můžete projet na nejrychlejší horské dráze v Evropě, Furius Baco a plno dalších atrakcích. Volný pád ze stometrové výšky a jiné horské dráhy jsme se ségrou stihly i několikrát za den.
Za mě palec hore pro léto 2014 a teď už se jen těšit na osmnáctiny v září. :)

03 August 2014

Banana bread

Krásná to půlka prázdnin za námi a já ještě nestačila ani vyzkoušet všechny fitness recepty sepsané 1.7. Nedávno byl na řadě banánový chleba, po kterém jsem už několik měsíců toužila. No.. popravdě si moc dlouho slávy neužil, protože do pár hodin po upečení byl fuč. Hahá já věděla, že i celý zbytek rodiny donutim jíst zdravě :P
Po týdenním atletickém soustředění dnes byla konečně možnost vyměnit tretry a běžecké oblečení za růžovou sukni. Musim myslet na to, že jsem taky holka a tak nějak se tu snažím vézt pořád ještě blog o módě. Poslední dobou se mi teda spíš v myšlěnkách zjevují články o fitness, zdravém jídle, atletice atd., ale snad si najdu i nějaký čas na nafocení outfitu :) 
 RECEPT:
140g celozrnné mouky
140g rozemletých ovesných vloček
3 velké zralé banány
1-2 nastrouhané mrkve
1/2 - 1 nastrouhané jablko
2 vejce
1/2 sáčku prášku do pečiva
hrst vlašských ořechů
lžička skořice
150g bílého jogurtu
trochu vody
sladidlo dle chuti - já použila datlový sirup a med

Všechny ingredience smícháme dohromady a nalejeme do hlubší formy. Můžete ozdobit kolečky banánu, ořechy a nebo po upečení přidat ještě polevu:
Poleva:
nízkotučný sýr Philadelphia, tvaroh, citronová šťáva a stevia nebo med

Pečeme 30-40 minut na 200 stupňů

02 August 2014

Live and enjoy it

            Za svůj téměř osmnáctiletý život se mi do paměti uložilo neskutečné množství skvělých zážitků.  Všechny nejsou vyryté jen v mé paměti, ale také v telefonu v podobě videí a fotek. Občas mi při jejich prohlížení bohužel dojde, že můj věrný přítel Iphone má možná i víc zážitků než já. Alespoň si teda nepamatuji, že bych na koncertě své oblíbené kapely slyšela jednu z nahraných písniček. Záhada? Ne! Vždyť jsem v tu chvíli soustředěně natáčela, abych si video s písničkou mohla pustit i později a úplně jsem zapomněla, že si mám užívat live koncert právě teď a tady. Vždyť zpěvák vystupuje jen pár metrů ode mě. Tímto jsem obětovala jeden zážitek jen pro to, abych si ho mohla později připomenout.
            Galerie mého telefonu ovšem obsahuje i akčnější a odvážnější videa. Myslím nezapomenutelný moment z jízdy na horské dráze. Pozdější pohled na obrazovku se ale určitě nedá porovnat s pohledem z právě rozjíždějícího se vagonku na nejvyšší vrchol dráhy v doprovodu pištějících hlasů nabitých adrenalinem. Sílu takového zážitku cítíte jenom v tu danou chvíli, kdy ho právě prožíváte, ale připomínat si ho můžete pořád dokola a dokola. Když prožijete něco zajímavého, všichni chtějí vidět fotky, jinak vám snad ani neuvěří. Nedávno jeden účastník pražského maratonu v rozhovoru prohlásil, že si zaběhl smrtelných čtyřicet dva kilometrů jen proto, aby o tom mohl napsat status na facebook a mít fotku s Keňanem Patrickem Makau. V tu chvíli mi to přišlo vtipné a velmi motivujicí. O týden později jsem si dala i já běžecký „čelenž“. Uběhnu patnáct kilometrů v kuse pod jednu hodinu a dvacet dva minut. Žádný problém po již několikrát zdolaných dvanácti kilometrech. Ale uznejte sami, patnáct už je skoro dvacet a obrázek uběhnuté trasy a takovým číslem vypadá mnohem lépe než předešlá dvanáctka.
            Zdoláváme ale všechny výzvy jen kvůli sobě a svým pocitům? Až se budu chystat na další adrenalinovou akci, nechám mobil i foťák doma. Chci si to užít hlavně já, ne mé okolí.
ff

21 July 2014

Coconut mugcake

RECIPE:
30g oatflour
1 teasp. of baking powder
1 tbsp. of water
1/2 banana
1 teasp. quark
1 eggwhite
1 tbsp. grated coconut
Mix everything together in a mug or bowl. Put into microwave for 4 minutes. Frosting is made from greek yoghurt and maple syrup.

RECEPT:
30g rozemletých ovesných vloček
1 lžička prášku do pečiva
1 lžíce vody
1/2 banánu
1 lžička tvarohu
1 bílek
1 lžíce strouhaného kokosu
Všehcno smíchejte dohromady v hrníčku nebo misce. Pečte v mikrovlnce 4 minuty. Topping jsem udělala z řeckého jogurtu s javorovým sirupem.

13 July 2014

Run to the finish line, it's just a mind game

 Závodit pro mě neznamená vyhrávat, ale ten pocit při protrhnutí cílové pásky je nepopsatelný. Vyběhnout poslední zatáčku, vidět cílovou čáru na konci roviny, naposledy se ohlédnout (nebo radši ne) a přesvědčit se, že tenhle okamžik mě nikdo nedobíhá, přesto zrychlit a vydat ze sebe v tu chvíli maximum, ještě pár sekund vydržet bolest.. Na těchto posledních metrech náhle exploduje všechen ten tlak prožitý během posledních tréninků. Pokud někdy ochutnáte chuť vítězství, už vás nepustí. Bude to jako droga, která vás donutí vyhrávat znovu a znovu, ne však při každém závodě. 

Než vůbec někdy začnete běhat, měli byste se zamyslet nad tím, čeho vlastně chcete dosáhnout. Chce to cíle, které vás namotivují a budou stálou inspirací. Na začátku, asi před rokem a půl mi stačil ten nejjednodušší cíl - dostat se do formy po operaci přetrhaných vazů v koleni. Formu si ale stále buduji, je to nekonečný a to je dobře. Cíle musí být měřitelné, např. uběhnout 5km za 30s, uběhnout 10km za 60/50/45s, doběhnout maraton, každý měsíc odběhnout celkem 100km, běžet 10x stometrový kopec sprintem.. každý si zvolí sám. 
Včera jsem běžela svůj nejnáročnější závod. Byl to hodinový běh po dráze. Jednoduše, máte 60min a je na vás, kolik toho zvládnete uběhnout. Pokud jste hodně vytrénovaní fyzicky, není to až takový oříšek. Horší je to s psychykou. Za prvé se běželo na oválu 300m dlouhém, z toho vám začne hrabat. Za druhé tu nefunguje pravidlo, že čim rychleji poběžíte, tim ruchleji jste v cíli. Boběžíte rychleji, ale stejně to musíte vydržet celou hodinu. Mým cílem bylo 12 km - to by odpovídalo rychlosti 5min/1km. Hned ze začátku jsem ale vyběhla rychleji (cca 4:25 min/km). Celková vzdálenost, kterou jsem za ten nekonečně dlouhý čas překonala, byla přesně 12, 562km. Cíl zdolán, stále žiju a dokonce můžu i chodit, euforie jak hrom! V tu chvíli jsem však ještě netušila, že jsem se dokonce umístila na bedně. OMG, vždyť jsem to ani nebrala jako závod a jsem 2. ze všech zúčastněných žen. Nastává eufori č. 2. 

Příprava na závody:
Možná si myslíte, že intenzivní trénink na poslední chvíli je dobrou přípravou na závod, ale ve skutečnosti mám ty nejnáročnější tréninky dva až tři týdy před. Potom nastává fáze dolaďování, upravení jídelníčku (tzv. carbing = zvýšit příjem sacharidů). Miluju to, miluju rýži, těstoviny a cukry a v tuhle dobu si je fakt užívám xD. V podstatě je to proces, kdy si zvýšite v těle zásby glykogenu, abyste po pár kilometrech nevypustili duši, ale aby mělo tělo nějakou zásobničku energie a nenastala krize, ten náraz do zdi, kdy už prostě nemůžete dokončit dlouhý závod. Tohle se vám určitě nestane při sprtintech nebo závodě na středně dlouhých tratích. Takže platí, i když snížíte tréninkové dávky, rozhodně nesnižuje příjem živin.
3 dny před závodem: lehký běh na uvolnění 8km
2 dny před závodem: zásadně volno od sportovních aktivit
1 den před závodem: zahřát se během 3km a poté 5 tempových rovinek s meziklusem
Ohledně jídla je to docela věda. 3 dny před závodem by se měl o něco málo snížit příjem tuků. V den závodu ho snížit pouze na potřebné minimum. Sice vám dodají dvojnásobé množství energie než sacharidy a bílkoviny, ale tráví se tak dlouho, že by se to projevilo až po závodě. Nemůžu vám radit, co a kdy přesně jíst, nejsem odborník. Dokážu vám tu pouze popsat svůj jídelníček a rady na základě vlastních zkušeností.
20:00 (večer před) 90g rýže, kuřecí maso, zelenina, lžička olivového oleje
7:30 snídaně: kaše z ovesných vloček a rýže (celkem asi 75g za sucha), broskev, 125g tvarohu, lžíce burákového másla + javorový sirup, yummy, bez toho by to teda nešlo
9:25 banán
10:00 hodinový závod
11:30 Questbar protejnová tyčinka


 fotky ze včerejší hodinovky

Kuba S. o tretrách:
Obecně tretry jsou nejlepší přátelé atleta. Je proto důležité si správně vybrat. Moje první tretry jsem měl půjčené od oddílu. Staré černé BOTAS. Mám takový pocit, že ani neměly všechny hřebíky. Po roce jsem je vyměnil za ADIZERO od Adidasu. Byly to univerzálky, a tak seděly pohodlně na nohou. Patu měly pevnější a zároveň byly velmi lehké, a proto se v nich dobře běhalo i skákalo. Problémem byl materiál. Tyto látkové tretry se mi po půl roce rozpadly. Když se začaly trhat, podstoupil jsem radikální krok a koupil nové sprinterské tretry Nike Superfly R4. Dvě slova - Miluju je! Ze začátku trochu tlačily, protože měly jinak stavěnou klenbu než univerzálky. Po pár trénincích už to bylo lepší a po dvou týdnech se v nich běhalo jako v bavlnce. Jsou lehké a mají zpevněnou celou podrážku. Při běhu po špičkách jsem si proto jistý a zároveň mi dovolují skvěle zabrat a odrazit se. Nejsou ale moc vhodné na skoky, protože zpevnění paty není dostatečné. Na sprinty jsou však opravdu perfektní.


06 July 2014

Spinach pancakes

 Dneska tu máme malinko odvážnější recept. Obarvíme lívance na zeleno. Výsledkem je špenátová varianta lívanečků bez cukru a s vysokým obsahem bílkovin. Nemusíte se bát, že by špenát nějak narušil skvělou chuť. Ani nepoznáte, že tam nějaký je. Recept jsem sama vymyslela a dneska měl svou premiéru jako skvělý post-workout oběd. K použití špenátu do těsta mě inspirovala Lucie z Delicious blog a její zelené palačinky.

03 July 2014

Rock and Romance

 Ani byste nevěřili, jak dlouho už tento post s tímto outfitem plánuji. Možná od doby, kdy jsem si poříla svou první tylovou sukni.. což bude tak dva roky. První co každého napadne je, s čím se dá vlastně kombinovat, aby se v ní dalo vyrazit do města nebo na party a prřitom nevypadat jako Miss Cotton candy. Popravdě mě ale docela láká si obléknout pořádně vrstvenou tylovku a alespoň na chvíli se vrátit do dětských let a nemyslet na nebezpečně rychle se blížící osmnácté narozeniny. Ikdyž v mých 18 opravdu ještě dospělá nebudu, to mi má povaha nedovolí.
Miluji kontrasty a napadlo mě světle růžovou sukni zkombinovat s černou motorkářskou bundou se zlatými cvočky. Pod to jedině jednoduché tričko v bílé, popřípadě černé barvě. Volba bot není moc omezená. Lodičky tělové nebo černé barvy jsou fajn, ale nemusíte se bát ani černých Conversek. Tak užívejte prázdniny a nebojte se trošku experimentovat. Já běžím nakoupit tunu různých odstínů tylu a pouštím se do vlastní výroby sladkých sukní :)

29 June 2014

Superhealthy easy muffins

 Dnešním článkem vám chci ukázat výsledky mého experimentu. Byl to pokus o co nejzdravější muffiny, které ale neodradí vzhledem ani chutí. Vlastně jsem na to ani nenakupovala žádné zvláštní ingredience a jen nosila z lednice věci, které by se asi tak dali k pečení použít. S výsledkem jsem byla opravdu spokojená a tuto variantu muffinů si oblíbila i má rodina a přátelé. Poměr ingrediencí jsem si prostě sama vymyslela, tak si ho můžete pozměnit podle vlastní chuti. Těsto může být i z jiného druhu mouky a nebo můžete přidat také rozinky či muffinky ozdobit krémem z mascarpone+nutelly a vykouzlit z nich roztomilé cupcaky.

Today I want to show you results of my experiment. It was attempt to bake as healthy muffins as is even possible. They should be also nice in appearance and taste. I actually hadn't bought any special ingredients. I was really happy with the result of my baked work and my family and friends also like this healthier kind of sweet muffins. The ratio of ingredients is just up to you. The dough can be made from a different type of flour or you can also add raisins. You can decorate muffins with cream of mascarpone + nutella and conjure up sweet cupcakes.

27 June 2014

Freedom

 A je to tady. Okamžik, na který jsme všichi čekali už od září. Celých deset měsíců jsme se těšili na tento den, den svobody. Ne asi trošku přeháním, ale SVOBODA bylo to jedině, co se mi honilo hlavou po dopsání posledního testu. Najednou mě opustil stres a dá si dva měsíce pauzu. Dneska nemyslím na nic jiného, než co ještě dopíšu do svého seznamu "to do" na prázdniny. Už se skoro naplnil, ale vždycky se tam najde místo na nějakou neplánovanou super akci, ze které se každým rokem stává nejlepší zážitek léta. Další pátek mě a mé spoluvýtvarníky čeká vernisáž našich obrazů, kterou si také sami poprvé organizujeme. Od příštího týdne nastupuji brigádničit a hned poté další makačka na soustředění.. mimoto jsem se rozhodla, že tam začnu trénovat i atletickou disciplínu steeple chase (3000m s překážkami a vodním příkopem). Takže to by bylo na červen. Mezitím samozřejmě nějaká ta party nesmí chybět. V srpnu konečně dovolená u moře :3 horko, pláž, moře, bar,... a články pro vás of course :D Tento rok byl prostě super a ve škole jsem ho zakončila mou skromnou duši uspokojujícíma známkama. Tak teď už nezbývá nic jiného než si prostě užívat prázdnin.

24 June 2014

Cheesecake

SUŠENKOVÝ ZÁKLAD:
250-300g máslových sušenek (Bebe)
3/4 kostky másla
---
BÍLÁ VRSTVA:
500g sýr Philadelphia
1 vanička měkého tvarohu
250ml zakysané smetana
3 vejce
100g cukru (můžete nakombinovat s vanilkovým)
šťáva z 1/2 citronu
---
HORNÍ VRSTVA:
500g mascarpone
250ml zakysané smetany
nutella (cca 6 opravdu vrchovatých lžic)
kakaový prášek nebo 100g rozpuštěná hořká čokoláda podle chuti

Na korpus rozdrtíme v mixéru sušenky a smícháme s máslem, dokud nevznikne tuhá hmota. Dortovou formu vymažeme máslem a vytvoríme spodní vrstvu. Dáme do lednice a mezitím do mísy dáme všechny ingredience na bílou vrstvu, nakonec vmícháme i vejce a cukr a ručním šlehačem ušleháme do hladka, aby nevznikly hrudky. Nalejeme na sušenkový korpus a dáme péct cca 60minut na 180 stupňů. Aby chesecake nepopraskal, na dno trouby vložíme ještě hrnec s vodou. Na čokoládovou vrstvu ušleháme ručním šlehačem všechny ingredience a nalejeme až na vychladlý dort. Nakonec dáme hotový cheesecake ještě na 24hod ztuhnout do lednice.

BISCUIT LAYER:
250-300g butter biscuits
3/4 package of butter
---
WHITE LAYER:
500g Philadelphia cheese
1 curd = cca 250g
250ml sour cream
3eggs
100g sugar
juice from 1/2 of lemon
---
CHOCOLATE LAYER:
500g mascarpone
250ml sour cream
nutella (cca 6 really heaped tbsp)
cocoa or 100g molten dark chocolate - depends on you

Crush the biscuits in food processor and mix with butter until a solid mass. Make a flan in a cake tin. Put it to the fridge for the moment. In big bowl mix all the ingredients for white layer and at the end add eggs and sugar. Whipp the cream until smooth. Pour it on the first layer and bake 60 minutes for 180 degrees. Put some pot with water into oven and cheesecake shouldn't chap. Whipp all the ingredients for chocolate layer and pour on cooled down cheesecake. Then put the cake to the fridge for 24 hours. 

22 June 2014

New challenges

Pokud jste už navštívili prodejnu Nike Prague, mohli jste si všimnout, že oblečení je rozdělené na fotbalové, běžecké a volnočasové (posilování, jóga atd..). Dnes vám představím mou oblíbenou běžeckou kolekci z jara 2014. Většinu věcí už jste viděliv předešlých článcích. 
Mimo to bych chěla kladně ohodnotit právě tyto běžecké boty Nike free run 4.0, ve kterých jsem včera odzávodila 3000m na dráze. Nechtěla jsem běžet v tretrách a freečka byly ideání náhrada díky jejich lehkosti a možnosti dobrého odrazu. Jinak uvažuji nad koupí nových treter na dlouhé tratě, teda pro mě vzdálenosti 1500-3000m. Máte nějaké typy? Ráda bych si přečetla vaše názory :)
Další důležitá otázka, už jste se přihlásili na We Run Prague 2014 ? Honem honem. 

14 June 2014

Low-carb protein cheesecake

Po každém tréninku myslím na jediné jídlo - bílkoviny. Snažím se tím zabránit ztrátě svalové hmoty. Nejrychlejší zdroj je asi nízkotučný tvaroh, protože stačí vyndat z lednice a můžu se do něj pustit. Další variantou je omeleta z bílků, ale zabere to trochu času. Jestli už máte dost neochucených tvarohů mám tu skvělý recept na proteinový mini cheesecake. Ideální jídlo po sportovním výkonu. Jeho příprava sice zabere 5 min + 30 min pečení, ale rozhodně se to čekání vyplatí. Příprava předem je také možná. Předem upozorňuji, že je bez cukru, takže neočekávejte sladký zázrak. Jde nám hlavně o bílkoviny, ne? Ozdobit ho můžete třeba řeckým jogurtem s javorovým sirupem a ořechy nebo ovocem.

After all of my trainings I think about only one thing - need some proteins. I try to prevent the loss of muscle mass. The fastest source is low fat quark, I guess. All you have to do is just put it out of the fridge and you can eat it immediately. The next choice is eggwhite omelette, but preparation takes more time. If you are tired of no-flavored quarks I have a great recipe for you. What about protein mini cheesecake? Perfect meal after sport performance. The preparation maybe takes 5 min + 30 min baking, but be sure that the waiting pays off. Don't think it's some super sweet goodness. There is no sugar in this cheesecake, because we are concerned about proteins, don't we? On the top you can put for ex. greek yoghurt with maple syrup and nuts or some fruit.

RECEPT (1 větší porce)
1 zralý banán
1 bílek (nebo klidně celé vejce)
8 PL tvarohu = cca 120-160g
Vše smíchejte v mixéru a nalijte do zapékací misky nebo do formiček. Péct v troubě 30min na 160 stupňů.

RECIPE (1 portion)
1 ripe banana
1 eggwhite (or whole egg if you want)
8 TS quark = cca 120-160g
Everything blend together and pour into baking dish or some form. Bake in oven 30min for 160 degrees.

07 June 2014

Protein oatmeal

 Dnes tu máme recept na další ovesnou snídani. Už mě začaly nudit obyčejné vločky spařené pouze vodou. Proteinová varianta bude vyhovovat hlavně sportovcům. Lehce se stráví a já tuto ovesnou bombu snídám před každým závodem. Kromě ovesných vloček jsem přidala chia semínka a vaječný bílek.

RECEPT:
50g ovesných vloček
1 vyšlehaný bílek
hrst kešu ořechů
lžička stevie na oslazení
chia gel (1 lžíce chia semínek : 10 lžic vody)
banán
arašídové máslo
cokoliv dalšího (já zvolila goji)

Ovesné vločky zalejeme vodou, přidáme kešu ořechy a dáme vařit cca 5min na mírném ohni. Když mají požadovanou konzistenci, přidáme stevii, chia gel a poté postupně vmícháváme vyšlehaný bílek. Necháme ještě chvilku dojít. Hotovou kaši doplníme nakrájenym banánem a lžící arašídového másla. Dobrou chuť :)

29 May 2014

Our nike girls - never lost the motivation

 Nedávno jsem se zamýšlela nad tím, co mě a všehny ostatní vůbec motivuje při sportu. Většina odpovědí byla "kvůli postavě" nebo "můžu pak jíst, co chci"... Ano částečně toto motivuje i mě, ale opravdu to stačí na každý den tréniku? Denně na internetu narážím na obrázky typu fitspo a souhlasím, že na okamžik by některé z nich opravdu dokázaly plno lidí donutit zvednout se, vypnout počítač a jít cvičit. Ale kdyby pouze obrázky byly jediná motivace, už bych s běháním dávno skončila, stejně jako většina holek, které po Vánocích a Silvestru vyslovily větu: "Od zítra budu cvičit." Já atletiku zařadila mezi své priority a poctivě si odškrtávám každý splněný trénink ve svém plánu. Po čase zjistíte, že právě pravidelnost a tréninkový plán dokáže vykouzlit i mnoho volného času, o kterém jste ani nevěděli. Někdy stačí vstát o 40minut dříve a jen tak vyběhnout ještě před snídaní (ráno nám bohužel každá minutka spánku navíc přijde neskutečně drahá, i to se dá překonat) Po každých šesti dnech náročných tréninků mám pak jeden odpočinkový a regenerační den, a to je další motivace! Těšit se, že jednou do týdne se nemusíte stresovat s počasím a vhodným jídlem. Každý ale potřebuje jinak častou regeneraci, to vše záleží na druhu a náročnosti sportu.
Další věc je cíl, kterého chcete dosáhnout. Zlepšit kondici, zrychlit se, posílit vůli, zaběhnout desítku pod 60/50/40min nebo snad i celý maraton? Odpověfět si musí každý sám.
V partě se to samozřejmě lépe táhne, proto jsem neskutečně šťastná, že máme tak skvělou atletickou skupinu, kde si jsou všichn rovni. V dnešním článku vám také představím 3 atletky - trojskokanka Nasťa Sabadosh, běžkyně na střední tratě Aneta Stupáková, sprinterka Káťa Banovičková. Každá se zaměřuje na jinou disciplínu a má jinou motivaci.

24 May 2014

Paintings 2K14


 Last month our art school had a first exhibition of paintings. It was brilliant experience and I sold all of my three pictures there. Now I'm working on some new paintings for next exhibition in June. Abstraction and pastel colors, that's it.
Wanna buy some painting? Write me a message and you can choose some finished picture or I can paint a new picture to your liking :)


23 May 2014

Teammates not Rivals - Nike family


Ahoj :) Dnes tu zase máme post ze sekce testování běžeckého oblečení z obchodu Nike Prague. Ještě k tomu přidávám článek od nejúspěšnější mladé sprinterky Chomutova, Terezy Fiskové, a její doporučení na tréninkového oblečení.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...